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In Deutschland werden jedes Jahr rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet. Als Verbraucher*innen tragen wir zu dieser Lebensmittelverschwendung bei. Pro Kopf werfen wir etwa 75 Kilogramm Lebensmittel im Jahr in den Müll. In privaten Haushalten werden so jedes Jahr Lebensmittel im Wert von ca. 20 Milliarden Euro entsorgt. Außerdem werden Unmengen von wichtigen Ressourcen verbraucht […]
